麺匠 黒庸介@中野

中野駅北口から徒歩5分ほど歩くとあるラーメン屋さん「麺匠 黒庸介」さん

 2011年に中野に「麺匠 ようすけ」さんがオープンし、その5年後の2016年に姉妹店として黒庸介さんがオープンしたそうです。

場所もすぐそばに店舗を構えています。

平日の17時00分ごろ訪問しましたが、先客は3名。カウンター席のみで10席ほどあります。

入口前の券売機で食券を購入し席へ。

濃厚黒鶏白湯らーめん

￥750

麺は中太。トッピングはネギ、めんま、のり、鶏チャーシューです。

にんにく鶏めしもそうですが、黒マー油が香ばしいです。

スープはかなり濃厚でだいぶドロッとしていてこれが麺によく絡んで美味しかったです。

にんにく鶏めし

￥200

 量は少なめですが、ラーメンと食べるにはちょうどよいサイズです。

ご馳走さまでした！

※メニュー

※外観